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瘦身减肥菜,香菇烩大白菜梗的做法

2019-08-17 18:06

买到两棵大白菜,一菜两吃,白菜叶用来煮鸡蛋汤,剩下的白菜梗且用香菇炒来吃,倒也蛮清甜。

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香菇烩大白菜梗的食材

香菇炒大白菜

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香菇炒大白菜

大白菜,最接地气的蔬菜,可以炖着吃、炒着吃、煮着吃,也可以凉拌吃,做泡菜、腌酸菜吃,还可以直接蘸着酱料生吃。今天要介绍一道简单易做的香菇超大白菜。

一、准备材料

1、 大白菜1颗、新鲜香菇。

2、 盐、料酒、鸡精。

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二、具体制作过程

1、 大白菜掰开一片片洗干净,切成段。

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2、 香菇切片。

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3、 起油锅,香菇片下油锅翻炒。

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4、 下大白菜翻炒,加盐调味、料酒增香,继续翻炒,及少量清水盖上锅盖烧4分钟,加点鸡精增鲜即可。

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翻炒大白菜

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调味

超简单方便的一道菜就做好了,大白菜爽脆多汁,香菇滑嫩鲜香,很有营养又好吃的一道素菜,正在减肥瘦身的也可以吃哦!

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香菇炒大白菜

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