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美食菜谱,美食食谱

2019-08-31 18:05

食物的原料清单

图片 1

西红柿 一个 土豆 一个
面粉 饭碗一小碗 红薯 半个
鸡脯肉 半个手掌心大小 盐 一点点
剁椒 三分之一小汤勺 青椒 半个
料酒 三分之一小汤勺 酱油 1/4小汤勺

1张图片

烹制步骤

食物的原料明细

图片 2

主料

步骤1

  • 鸡脯肉一斤
  • 土豆一个
  • 香菇200克
  • 西红柿三个
  • 韭苔100克
  • 大葱两根
  • 生姜一小块
  • 面粉三斤
  • 600克
  • 青椒三个

洗净洋茄、马铃薯和金薯、鸡脯肉切块。面粉备好。彩椒切小丁,蒜两瓣对切。

辅料

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  • 胡麻油适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 适量
  • 十三香适量
  • 鸡精适量
  • 香醋适量
  • 辣面多量
  • 味精适量

步骤2

甘储放水里开首煮,相同的时间炒锅放一小点油把西红柿和洋芋放进去炒,炒一会儿再放蒜瓣一同炒,番茄炒扁软就能够关火。

  • 咸鲜气味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简短难度

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家凫肉连锅面包车型地铁做法步骤

步骤3

  • 图片 51白面和成面团醒着!企图菜
  • 图片 62鸡脯肉洗干净切成小丁!插足一点点的老抽,酱油,十三香,盐,姜腌一会儿!再利用腌肉的岁月,切其他菜
  • 图片 73香信去根,洗干净切丁备用
  • 图片 84葱,蒜,姜切碎备用
  • 图片 95锅里烧滚水,等水开放入花菇丁焯水出来用冷水过凉,控水备用
  • 图片 106锅里倒入油,等油冒小烟时,把火关小,先炝独头蒜和姜,等出幽香时放入肉丁,火开大炒,加葱,一点点的酱油,十三香,盐,炒的基本上时再投入老抽调色,加调鸡精,味之素出锅!
  • 图片 117锅洗干净倒入油,等油有五75%热时,归入葱末,姜末出幽香后,归入马铃薯丁和复蕈丁炒,加入辣面,一丢丢的老抽,十三香,盐继续炒
  • 图片 128炒一会儿步向炒熟的肉丁,甜椒丁接着炒!
  • 图片 139最终参与西红柿丁和生抽炒一会后,参预热水让熬一会!
  • 图片 1410使用排菜的时候另取多个锅烧开水煮面条,然后压面,切面(我用压面机压的,收切的)
  • 图片 1511水开后煮面条,煮好后捞入汤菜锅里面!(凉面条以前给汤菜锅里面加调鸡精,鸡精,还应该有老抽)
  • 图片 1612尾声进入韭苔和苦酒搅匀就好啊

把炒好的到入煮红苕的锅中联手煮~~直到洋茄煮透了,筷子戳一下马铃薯阿鹅软乎乎了。(进程大约要求十分钟,即使水少再加点)

小秘籍1,后天切菜,多的都忘拍照了,全体的菜都是和面以前洗干净的
2,我们六个人的饭,亲们注意量哦
3,那面完全部是我们农村人的吃法哦

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步骤4

边煮的还要边和白面,在装面粉的碗里加水,一小点的加,和到拿铜筷能够加起软绵绵滑滑的一条条甘休。嘻嘻,忘了拍照了。把扁嘴娘肉归入三个小碗,加点黄酒、酱油,裹住了鸭肉就足以了,捏一捏让味道均匀入进去。放一边烟熏5秒钟。然后可今后锅里上边团啦,一筷子加一条丢下去,速度有一点点快一些~(你也得以像王岳伦同样用手甩进去,哈哈)

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步骤5

放完面团把腌好的鸡脯肉、彩椒丁放入锅中煮半分钟,,放入坛子辣椒、盐。看肉变色就足以关火啦!!一流好吃~山楂汁全体煮出来了,只看的到皮了。马铃薯阿鹅软和入味,鸡身上的肉提鲜,面团软滑! 小贴士

最首要的是番茄~~大概是抒发出最大的效果!汤汁全部熬出来了。炒一下是为着越来越好煮,何况香香的。炒的时候最佳用炒菜的铁锅,小编用的煎锅,炒完还要用一丢丢水把粘锅的多数汁涮了倒到煮锅里。

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