快捷搜索:
您的位置:管家婆马报 > 美食新闻 > 美味美食做法,山东菜粽香肋骨的做法

美味美食做法,山东菜粽香肋骨的做法

2019-11-24 09:48

排骨 粽叶 糯米 鸡蛋

图片 1

豫菜粽香肋骨的佐料:

切碎的葱 姜片 干泛酸 盐 调鸡精 老抽 料酒 白胡椒粉 姜粉

3张图片

做客家菜粽香肋骨所需厨具:

“用蔬菜泥和籼糯来制作菜肴是东北菜的一大特点,极好的展现了那大器晚成性格,此菜是意气风发道菜肴和点心合风度翩翩的美酒山珍海错,何况不加油很经常,棕香浓厚,软糯可口。”

徽菜粽香脊椎骨的做法图解步骤

图片 2

1、江米用清水浸透12小时以上。

图片 3

2、风干水分,用生抽拌匀。

图片 4

3、排骨洗净切小段,出席盐、调味精、葱姜、花雕、白胡椒粉熏制渍1钟头入味。

图片 5

4、把腌渍好的脊椎骨吸干表面水分。

图片 6

5、用干木质素和姜粉拌匀。

图片 7

6、蘸上后生可畏层蛋液。

图片 8

7、再裹上风华正茂层籼糯。

图片 9

8、放在茭白叶的一方面。

图片 10

9、将菰叶卷起。

图片 11

10、上锅蒸1钟头熟透就可以。

图片 12

食物原料明细

主料

  • 排骨500克
  • 粽叶10片
  • 糯米150克
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 葱段适量
  • 姜片适量
  • 干淀粉2大勺

配料

  • 2茶勺
  • 鸡精2茶勺
  • 酱油1大勺
  • 料酒1大勺
  • 白胡椒粉1茶勺
  • 姜粉1茶勺
  • 其他口味
  • 蒸工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 清汤寡水难度

棕香排骨的做法步骤

  • 图片 131江米用清澈的凉水浸润12小时以上。
  • 图片 142自然的干水分,用生抽拌匀。
  • 图片 153脊椎骨洗净切小段,参与盐、鸡精、葱姜、黄酒、白胡椒粉盐渍渍1小时入味。
  • 图片 164把腌渍好的肋骨吸干表面水分。
  • 图片 175用干果胶和姜粉拌匀。
  • 图片 186蘸上风姿洒脱层蛋液。
  • 图片 197再裹上风度翩翩层籼糯。
  • 图片 208身处菰叶的黄金年代边。
  • 图片 219将菰叶卷起。
  • 图片 2210上锅蒸1钟头熟透就可以。

本文由管家婆马报发布于美食新闻,转载请注明出处:美味美食做法,山东菜粽香肋骨的做法

关键词: 管家婆马报