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美味佳肴美馔美食指南,山珍海味美食指南

2019-08-26 17:44

食材清单

图片 1

地瓜 中等大小

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烹饪步骤

“烤!很多人都会想到用烤箱或者是微波炉,那没有这些怎么办呢?没关系嘿嘿.平底锅也一样可以烤喔.而且味道一样,很香呢~这次是最最平常的烤红薯,又简单又好吃”

图片 2

食材明细

步骤1

主料

选中等大小的地瓜,洗干净,用纸巾包两层、直接放进微波炉、高火打5分钟,翻个继续打5分钟、剥掉纸巾、香喷喷的地瓜就好了。

  • 红薯一个

图片 3

步骤2

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

剥掉纸巾的样子

烤红薯的做法步骤

图片 4

  • 图片 51先把红薯洗净,我为了更干净用洗洁精再洗了一遍,水不用沥干.包上厨房纸巾(吸水吸油效果更好,在烤的时候不容易破损)厨房纸巾也洒满水.
  • 图片 62放好平底锅,不加油不加水.开小火(一定不能随便调节火候大小喔,慢慢烤味道才能更好)放入包好的红薯.2-3分钟翻一次.尽量让每一面都烤到
  • 图片 73一个多小时后,厨房纸巾焦的差不多,表面出现黏黏的蜜汁.就关火可以出锅咯~呵呵.出锅时红薯跟锅之间都能拉成一条丝,拔丝地瓜一样喔
  • 图片 84(放红薯时下面最好垫一层纸巾,不然桌上会都是蜜汁哦,)拆开厨房纸巾,香味扑鼻~再剥掉红薯软软的皮,颜色很好看味道更好!

步骤3

好好吃

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