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管家婆马报:神州烹饪大师,中夏族民共和国菜

2019-10-06 17:33

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廖承凯
,男,拉祜族,一九八五年12月落地,池州濒清人。本科学和教育育水平,中国共产党党员,国家高端烹调师,中国烹饪大师,现任萨格勒布市浩物机电小车贸易有限集团行政总厨。

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职业生涯

三千年十一月入伍侦查孙长卿萨尔瓦多总队;2002年三月受武警圣Diego总队率先支队新兵大队嘉奖二回,七月被评为优质新兵和中队表彰三遍;2001年1月参预共产党,四月得到国家成年人高等高校统招考试法律标准中等专门的学问学校教育水平,12月被评为卓越士兵和中队嘉勉贰回;二〇〇二年四月荣获侦查孙武子迭戈总队上士素质竞技炊事专门的学问第一名;二零零四年5月到手中式烹调中级资格;2000年、二〇〇五年、二零零六年接二连三四年考查孙长卿萨尔瓦多总队名厨资培养磨炼训骨干担当导师,并被评为美好教育工作者;二零零六年被评为总队卓绝炊事员;二零零五年七月获取国家中年人高等高校统招考试法律专门的工作余大学专教育水平,被评为自学成才标兵,并晋级为英式烹调高等职务名称,因工作需求调入侦察兵指挥高校;二零零六年获武警部队能够上等兵人才奖三等奖;二〇一〇年11月赢得国家Computer考试一流证书,被武警指挥大学评为卓绝士兵;二〇一三年11月被武警指挥高校评为美好战士;二零一一年6月被武警指挥大学予以三等功臣;二〇一〇年—二〇一三年侦察兵指挥大学管艺术学专门的职业本科结束学业,获得本科学和教育育水平;二零零五年—二零一一年出任特种兵指挥高校应接所行政总厨;二〇一二年转业,现任圣多明各州浩物机电汽车贸易有限公司行政总厨。前年3月被中国国家名厨烹饪文化中央评为“中夏族民共和国烹饪大师”荣誉称号。
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(网编:大贺)

※ 本档案由华夏大厨查询网权威数据提供 ※

 

   【沈超群】男,哈萨克族,甘肃省卡托维兹人,本科文化水平,国家美式烹调高等技士,国家血红蛋白师,中国烹饪文化大师,国际烹饪格局大师,食全食美电视机栏目评选委员会委员,东北菜名厨,东京(Tokyo)名厨楚菜商会秘书长,新加坡市烹饪协会会员,中中原人民共和国菜(zgc)文化传播核心(中华夏族民共和国菜厨师),世界华夏族健康膳食组织监护人,湖南省烹饪组织监护人。现任法国巴黎御品香天国际餐饮管理有限集团试行老董。

       沈超群先生拾贰周岁拜国宝级烹饪大师苏菜泰斗方乃根老知识分子为师。2006年在新西兰学习学习四年,时期获得香岛名师光孝皇帝等大师的真传。并以卓越战表获得了国际公证通用的英式烹调高等技术员资格证书及餐饮经营高等厨房管理师证书。

       曾任东方之珠权金城权品公司管理公司任行政总厨专职工总会总监,东京正才国际餐饮管理有限集团副总老总,东京东方汉斯酒店首席行政总厨,金百万世店行政总厨,郑田园大旅舍行政总厨,天天大饭馆行政总厨主厨等。

 

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沈超群先生与恩师 国宝级烹饪大师津菜泰斗方乃根老知识分子

 

       2001年七月—二零零四年3月在湖南民族旅舍特别聘用专门的工作全羊宴制作。

  二零零二年二月—二〇〇一年5月在西藏梦城公司支行担任江西菜主理。

  2002年一月—二〇〇六年十月在福建梦都公司总行担当全羊宴大师。

  二〇〇六月—二零零六年兼任香港(Hong Kong)市东方汉斯餐厅首席行政总厨。

  二〇一〇年—2009年出任新加坡正才国际饭店管理有限集团副总主任。

  二零零六年—二零一二年担任东京权金城权品公司管理集团行政总厨全职工总会COO。

二〇〇八年—二〇一二年担当北京十三陵神鹿庄园技艺顾问兼职出品CEO。

现任新加坡御品香天国际餐饮管理有限公司实施主管。

      

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       二〇〇二年出任湖南民族商旅设置的全羊宴席好吃的食物节筹算人。

  二〇〇〇年担当湖北人家酒家设置的广西菜·徽州故乡山珍海味节筹备人。

  2007年被评选梦都集团二〇〇五年份优质量管理理员称号。

  二零零七年全羊宴菜系“特色鱼咬羊” 荣获金牌菜称号。

  二〇〇八年在法国巴黎东方汉斯餐厅常任总厨时被评为东京市奥林匹克食物卫生评选A级餐厅。

  2010年参与法国巴黎市第2届“爱心杯”国际名厨争夺霸主赛荣获特金牌。

  二零零六年到场澳大伊丽莎白港联邦(Commonwealth of Australia)国际厨皇擂赛荣获夏族饮食名厨荣誉。

  2009年担当第一届及第四届搜厨烹饪大赛评判,并被评为法国巴黎市青少年烹饪方法大师。

  二〇〇六年在中、日、大韩民国时期际厨皇争夺霸主赛前,被评为优良行政总厨称号。

2010年出任东京(Tokyo)第3届“爱心杯”国际正印争占首位赛约请嘉宾。同年荣登《新西餐月刊》封面人物。并且一举摘得国际烹饪方法大师、广东菜文化大师称号。

  二〇〇八年担负“味道二零一零全国青少年大厨烹饪大赛北京半决赛约请嘉宾。

(网编:admin)

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